开便利店的利润和风险(便利店的经营风险)

1.保持更新频率做出迭代仪式感优秀的实体经济，其实和互联网的打法及价值主张是统一的。另外现在的便利店受现在网购的影响还有了网上订单，网上订单也是一项利润。

2.修一定不要做的太复杂，这些琐碎的服务为便利店带来了更广阔的顾客群体以及更强大的用户黏着度。

3.在各行各业都在相互跨界的现在，作为基础性服务行业的餐饮业更要时刻追踪当下的消费趋势，不再单一地为顾客提供就餐服务，而将相关联的服务纳入餐厅的服务范畴，形成覆盖全面的复合式服务链。

4.就是你的日销额若小于你的月房租，打造品牌取得一定成果后，餐厅经营者切忌盲目扩张、平均扩张。

5.阿里的盒马鲜生也是如此。在《意见》公布之后，相信便利店这一零售业态会呈现出更为蓬勃的发展态势。

6.注重业务变化选择从单一到复合尽管便利店有着极其精准明确的市场定位，并不意味着便利店就只能依赖单一的顾客群体与销售模式。便利店以占地面积小、经营时间长、品类覆盖全等优势为广大消费群体所喜爱。

7.地面要最好采用防滑地砖，零售业对现金保有量的需求偏高，以满足持续的进货流程。70平米的便利店至少要需3名雇员轮班，需每班保持两人在岗。版权声明：本文内容由互联网用户贡献，该文观点仅代表作者本人。

1.三线城市、县镇的客流量相对偏小，全天候的经营模式并非必须，是12小时的营业时间几乎算底线了。这主要是因为便利店实行小而精的经营原则，价格比一般大型超市高10%左右。

2.便利店之所以形成如此特征，这也是基于快节奏城市人口的碎片化购物需求，而这一点传统零售业形态恰恰完全缺位，才给了便利店可乘之机。与美甲店、宠物店等新兴门店相比，便利店既不用掌握精湛的手艺，也无需操作复杂的设备；与餐馆、服饰店等传统门店相比，便利店服务水平的要求也不严格。

3.所谓巧妇难为无米之炊，便利店目前是所有行业中竞争最大的一个行业，没有之所谓内行看门道，之所以说便利店创业具有可行性，主要有三点原因：创业门槛不高。早期的美式便利店销售的产品也是以速食、简单的包装食品为主。倘若便利店经营者缺乏一套有效的借款规则，使用的赊账销售额度过大，在欠款无法按时讨回的情况下，门店很可能面临资金链断裂的危机。

4.无法赢利或者利润微薄。如收到假钱、进到假货、卖货被骗等，骗局几乎随时都有可能发生，这要求经营者做足防骗的知识储备，毕竟谁也不想经过受骗来总结经验教训。着一种商品的销售模式，更是成为了大中型城市里中人们的一种生活方式。

5.不间断的对非传统经典菜的微创新式迭代，做到保留经典、小步快跑、快速迭代的产品观，才是餐厅永保活力的重要法宝之一。

1.现在餐饮业态越来越丰富，消费者喜欢追求新奇、独特的体验感，这也是网红店如雨后春笋般出现的原因。繁华商业地带的便利店密度要远高于偏僻地区。

2.经营者通常需要具备的技能，如进货、摆货、收银、礼仪等知识，很短时间就可以上手。在每个小商圈里按门店的覆盖范围来落点，辐射式地进行整个市场的拓展。正如大润发创始人离职时说：我赢了所有竞争对手，而更好的位置也意味着更高的房租。

3.如果有要从事便利店的朋友，希望你们要在选址这一方面下足功夫。并根据实际销售调整货源。在顾客比较集中的地方，或者在一个地区的战略核心地段，让品牌的资源配置实现最优化，也是行之有效的策略。

4.风险：房租和运营成本快速增长，便利店主营快消品、日常百货，单个门店可以覆盖到附近社区、商圈半径。这些门店并没有均匀地分布在上海全区域，而是遵循集中开店的策略。星巴克在韩国汉城33%的店，都几乎集中开在了光华门和德黑兰路这两个地区，这就是一个非同寻常的集中开店策略。

5.做任何生意都可能遇坑踩雷，便利店对餐饮的跨界打劫势力不断增加，目前几乎主流的品牌便利店都在寻求和餐饮的融合，小小便利店领跑巨大零售业。在消费市场日趋成熟的现在，要开拓出一片未被发现的市场并非易事。