200人食堂承包利润(承包200人的食堂利润)

按照少的算，就水电燃气的费用一个月算五千，一年是六万，承包费一年两万。老板与厨师和服务员必须3：7分成。承包学校食堂这门生意不能算是暴利，依旧有人会抢着做的。

核算要点确定成本核算的目的。就好比你想要承包学校食堂的话，在你各项资质都符合的情况下，还需要每月或者是每年支付给学校一笔资金，一般资金根据食堂规模大小来定，学校肯定不会让商家白赚钱的。

确定成本核算的对象。因为领导偶尔得外面吃，单位外出的员工也有可能在外面吃，有些食堂吃的时间长了，也想着要出去改善一下伙食。每天四元作成本，三元作毛利。

如果夫妻承包带一个阿姨，是有利润的。重庆超市涪陵黑猪猪头肉10元一斤，非常好吃成本又低，一个人一顿一两肉才一元钱，再花二元办一个素菜和汤，饭一元钱。根据企业的生产特点和管理要求，选择适当的成本计算方法，确定成本计算对象、费用的归集与计入产品成本的程序、成本计算期、产品成本在产成品与在产品之间的划分方法等。

产品成本计算就是按照成本计算对象，把汇总的费用进行分配，计算出各个对象的总成本和单位成本。这个问题并不复杂，你简单算一笔账就可以了。如以各种、各批、各生产步骤产品作为对象，计算产品的总成本和单位成本；以各个责任单位为对象，计算责任成本等。

做好成本核算的基础工作，包括：建立和健全成本核算的原始凭证和记录、合理的凭证传递流程；制定工时、材料的消耗定额，加强定额管理；建立材料物资的计量、验收、领发、盘存制度；制订内部结算价格和内部结算制度。扩展资料：核算方法正确划分各种费用支出的界限，如收益支出与资本支出、营业外支出的界限，产品生产成本与期间费用的界限，本期产品成本和下期产品成本的界限，不同产品成本的界限，在产品和产成品成本的界限等。恐怕工作时间已经超过12小时，因为厨师服务员非常辛苦。

这个还是200人每天都到食堂吃饭的算法。一年624万扣除掉给学校的500万，也就是说一年到头还是能赚到124万，理论上来看还是稳赚不赔的生意。

太能接了，就是五线城市都有的大赚。不过对于想要做这一行的人来说需要了解清楚，承包食堂每日的客流量、流水量等，承包食堂最后亏钱的也有不少。

学生食堂随便吃也要亏损。这11560元还要有自己的原材料成本在里面。

认真执行成本开支的有关法规规定，按成本开支范围处理费用的列支。其次对已发生的费用按照用途进行分配和归集，计算各种产品的总成本和单位成本，为成本管理提供真实的成本资料。

实际上，现在不少食堂采用的是商家承包制，由甲方将食堂承包给有经营资质的承包商或企业，从中收取租金或者是抽成。按照这个方式计算，就算你不参与到具体工作，所有的杂事都是厨师和帮厨帮你搞定的情况下，按照只有中餐的这个模式，你一年的亏损额度，在139400元每年。按照这个算法，一天的收入是300元，一个月收入你在6600元，菜钱上的利润，还不够付厨师和帮厨的工资的。

不过根据内行人表示，当下不管是学校食堂还是工厂、公司的食堂承包都不好做，利润情况都很一般了，并且不像大家所说想的那样很暴利的，尤其是学校食堂这样的重点场所，赚钱可不是首要的目的。