酒店会计科目(酒店会计科目及账务处理)

1.其他应付账及税金核算应付账款、应付税金以外的其他各项应付款，包括应付手续费、应付赔偿费、存入保证金、各种暂收预收款等。

2.收入核数员便根据客人付款内容及金额，每天进行帐务处理：在编制记帐凭证前，首先查明该公司帐号、帐项参考号码及付款内容，并填写在每日现金收入记录表中。

3.对于工作不慎，造成经济损失的，需经部门经理提出处理意见，转交财务部进行财务处理。客人接到宾馆催款通知后，规定在30天之内向宾馆结算应收帐款。

4.收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。住宅大楼收入：出租高级公寓租金及大楼其他收入。加强资金的管理与监督，是成本核算员的重要职责之每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉，控制成本费用开支标准，使资金得以正常周转及运用。

5.领取该班次所需使用的账单及收据，检查账单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的账单及收据办理退回手续，并在账单领用登记簿上签字，餐厅账单由主管管理，并由主管监督执行。每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。

1.各部门直接费用中除薪金及有关费用子目外，其余子目根据各部门或各项业务的不同性质及需要分别命名。商业大楼收入：出租写字楼及大楼其他收入。

2.其他间接费用：如行政及一般费用、市场推广费、物业操作及保养费、能源供应费。不用的科目就可以，可以买餐饮公司专用的财务管理软件。累计折旧核算固定资产的提取固定资产折旧额标准，按项目提取折旧额，并设置登记卡登记。

3.历史账目查询是指以前产生的账目，操作方法同上。全社会都有发现并及时报告安全隐患的责任与义务。归还资本本科目为借方科目，以每年未分配利润加固定资产折旧及推销开办费之同数量资金，拨作归还资本之用，累积金额即为归还总数。

4.按上月成本率，结转交际应酬费。设立专人负责催收账款，对不能收回的账款必须查明原因追究责任，并取得有关证明。核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的，经管人除要写上书面说明书附贴上，还要承担由此而产生的一切经济损失。

5.负责将编制的记账凭证输入财务电脑系统。根据各项营业税分别列账登记。

6.在餐厅收银客账单领用登记簿的退回处签字。应付工资核算本期应付给员工的各种工资，包括固定工资、浮动工资、奖金和补贴等。

1.客人结账现付的，厅面人员应将两联账单拿回交收银员总结后，将第二联结账单交回客人，第一联结账单则留存收银员。

2.地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客账单号码输入电脑内，收银机将自动编制该账单号，待客人结账时使用；然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。收入核数员便根据客人付款内容及金额，每天进行账务处理：在编制记账凭证前，首先查明该公司账号、账项参考号码及付款内容，并填写在每日现金收入记录表中。

3.客人要求结账时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将账单核对后签上姓名，然后凭账单与客人结账。公共安全管理部门要狠抓安全管理工作，深入到每个最小的安全管理对象进行管理，可以对及时报告隐患的民众给予表彰。

4.经过本篇文章的详细介绍相信大家对于这个类型的财务知识都有所了解了。对往来款项较大及往来次数频密的单位，按不同货币和单位户名分别设立明细账。