老干妈成本分析(老干妈的成本)

1.近两年来公司净利润率提升明显，17年已达14%，而企业在达到这一阶段之前必须具备全国化和品牌化能力，品牌化：技术创新，用更好的产品打动消费者，例如脆口榨菜等；引起消费共鸣，例如酱油晒足180天等宣传；相同价位提供最优产品。从销售费用分配来看，海天味业的销售费用主要集中在运费、广告费、促销费、人工成本等方面。

2.大型龙头企业品牌，渠道优势明显，嫁接市场现有品类是最佳选择。公司调味品业务占比扩大，聚焦核心业务。

3.这些公司提价基本都能覆盖成本上涨，且能实现毛利率向上提升。在品类扩张过程中，我们看好龙头企业兼并收购的持续推进。

4.企业运营状况：公司在前进中不断规范企业内部管理，完善基础设施建设，持续加大技术改造力度，除新增生产能力外，对原有生产线进行技术改造，企业综合生产经营能力得到大幅提高。股东信息显示，该公司由恒大新能源汽车投资控股集团有限公司全资持股。

1.由于餐饮渠道量大、稳定等特点，海天味业、李锦记等餐饮开发较早的企业会持续收益。

2.这类产品往往需要在南方地方采取天然露晒等方式发酵，而且工业化生产对制曲霉等因素都有较高控制要求，这些积累已经形成原有公司的技术优势。而中炬高新餐饮渠道收入占比在25%左右，现阶段餐饮渠道投入也在不断加大。

3.生产资料存在一定的地域性，我们在第一部分已经探讨过，这使得能够掌握核心资源的企业成为向外发展的突破口，例如已经成长来的海天味业、中炬高新、涪陵榨菜等；收购这些资源型公司，借助大企业平台去推广。目前公司利用营销中心下设的30个办事处布局全国，拥有覆盖各地区的经销网点60万个，主导产品食醋连续20年销量全国领先，代表品牌为恒顺。

4.特别是叠加调味品龙头公司相对较好的竞争格局地位，海天味业自2014年上市以来，估值一直都高于贵州茅台和伊利股份。

5.主要是因为去年下半年提价备货时间长导致基数较高，存在一定的消化期。

1.公司开展海带丝等新品去库存，2016年重点推广的脆口榨菜受到市场追捧，美味的姿态呈现出来。

2.近年来公司收入增长平稳，是净利润增速明显加速。龟甲万在美国设厂，获得大豆大宗采购的优势后，进而帮助其稳步提升国内市场占有率。

3.如果两者对比来看，海天强在整体营销组织能力，不仅品牌投入支持力度大，而且渠道持续不断的费用支持，在市场投入力度和覆盖范围来看，这是现阶段同类竞争对手都难以做到的。

4.正是因为家庭渠道这些消费特点。对于小型区域型调味品企业而言，依靠自身力量向外扩张难度越来越大。

5.公司去年实际上处于非饱和销售，今年以来在部分成熟地区对重点单品实现控量挺价，提高渠道利润空间，这种良性运作为后续几年健康发展奠定了坚实基础。我国有四大名醋：山西老陈醋、镇江香醋、福建永春红醋和四川保宁醋，主要企业包括恒顺醋业、紫林醋业，从盈利能力来看，过去十年公司销售净利润率逐步向上提升至去年的27%左右。