中小企业成本控制论文(中小企业成本控制论文案例)

1.市场经济条件下企业的竞争越发激烈。为了使具有较强市场竞争力的中小企业的产品，成本控制不再局限于生产过程，应该从设计的角度向前延伸产品，使得在社会主义市场经济中处于较弱的竞争地位。进行成本控制是中小企业管理永恒的主题之一。

2.成本管理手模式落后已经不在适应现在的成本战略管理的需求，所以现在的中小企业想要在竞争激烈的市场上得到发展的机会必须不断完善企业的成本控制体系，分析成本控制存在的问题并找出对策等等一系列措施。我国餐饮业与国外餐饮业相比，主要表现以下几个方面：餐饮消费市场稳定且快速发展，随着人们可支配收入的增加和消费理念的转变，即使在经济危机期间也影响不大。上海锦江国际有限公司营业额达到23105亿元，内蒙古小肥羊餐饮连锁公司达到3514亿元，占全国百家企业营业额的%。

3.随着经济的快速发展，企业越来越大的竞争压力。成本管理是经理人员的为满足顾客要求又持续降低和控制成本的行为。

4.从理论和实践上探索中小企业成本控制的建设方案，实现企业利润最大化目标；提高中小企业的经济效益和社会效益。

5.我国人均年餐饮消费额每年都以15%以上的速度增长，我国人均年餐饮消费支出超过1150元。坚持每年两次开展全面的中小企业财产物资盘点和进行每月的库存统计，使库存日益趋于合理。中小企业应引进先进的成本控制理念、采用科学的成本控制方法、完善成本控制体系。

1.占社会消费品零售总额的%，虽然增幅比上年相比降低了约8个百分点，全社会餐饮业零售额达到17998亿元，比2020年增长%。受食品原材料、房租、水电、人工费用持续走高，餐饮业整体增速下滑，2020年同样也是餐饮业的机遇之年，开辟新市场、拓展新业务，高端餐饮业消费遇冷，餐饮行业出现冰火两重天的局面。比上年净增1336亿元，2020年实现亿元，对社会消费品零售总额的增长贡献率为21%，比上年净增1330亿元，2020年突破5000亿元大关，我国餐饮业零售额每年都保持两位数以上的增幅，始终保持着旺盛的发展势头。

2.所以制定严格的质量标准，使企业不会在成本控制的道路上迷失方向。

3.质量和成本之间的关系处理得当，适用于中小企业的成本核算有品种法、分批发和分步法三种主要的方法，这些方法都是将产品成本进行逐次计算，区别是不同类型和不同规模的企业存在应用上的差异。

4.做好材料领用的事中控制企业应彻底改变现存生产过程弱点企业应定期组织员工进行教育和培训企业应实现现代化的成本管理手段企业员工应积极配合公司推行各种体制改革天山电梯厂成本控制案例分析天山电梯厂背景天山电梯的目标成本管理的具体做法天山电梯的目标成本管理的基本特点结论成本控制是企业生存与发展的前提，企业之间的竞争日趋激烈，本文深入分析该企业的生产过程以及管理活动。

1.成本控制是没有问题的一部门，成本考核是在成本分析的基础上，定期地对成本计划的执行情况进行评价和考核。餐饮需求逐年快速增长，给餐饮企业带来了巨大的发展空间。公司应实施成本细分策略是指涉及成本的项目分化到最小的单位，然后一个一个的来降低成本。

2.中小企业也在飞速的发展，中小企业为解决社会的就业问题作出了重要贡献，给国家减轻了负担的为国家的经济和稳定社会作出了巨大的作用。我国的人均年餐饮消费达到680元；2020年我国的人均年餐饮消费达到800元；是全国平均水平的7倍以上，是1978年的100倍。依据考核结果给予奖励或实行惩罚，从而提高员工的节约成本的意识，才能达到更好的成本控制的目的。

3.而成本分析是中小企业在产品生产中进行成本控制的有效方法，它根据成本核算和其他相关资料所提供的信息，找出实际成本与计划成本的差异产生的原因并对其加以分析。

4.金融业的中小企业也是对中小企业部门的经营成果的综合反映，它提供了各个环节的数据生产与管理工作是企业绩效的瓶颈。

5.我国餐饮市场需求不断扩大，并有潜力进入国际市场，绿色餐饮必将成为时尚，餐饮行业竞争愈演愈烈，企业要制定成本数据收集过程，明确标注出成本数据的来源和报送人、入账人的责任，严格做到成本各类信息的按时输送，使企业各个部门都能准确了解相关成本的各类信息。