学校食堂财务管理制度(学校食堂财务管理制度大全)

1.第三条按照规定设置食堂总账、日记账、明细账，实行独立核算、自负盈亏、日清月结。

2.由总务主任每月实施检查督促。采购人员到规定的地点采购食品原材料，经质检员验收合格后方能入库，每天对原材料价格进行公示，然后到会计那里报销。具体管理细则收入管理。

3.学校食堂要真实反映财务收支和盈亏状况，按月编制学校食堂资产负债表、学校食堂收支盈亏表，于次月5日前报学校领导。第六条在食堂就餐的教职工伙食费，确保学生的合法利益。第七条根据食堂原材料采购、保管、领用的情况，保管人员据实填写材料入库单和出库单，每月进行出、入库清单及盘存表的登记工作。

4.第十四条购进的物资要经与采购物资不相关联的人员办理验收手续。学校食堂物资采购与资产管理食堂物资采购必须做到质优价廉，本办法适用于全区所有寄宿制中小学、幼儿园。

5.设立总账、实物明细账、收支明细账、现金日记账，采用借贷法复式记账。

6.总务主任直接负责食堂财务管理工作，把好学校财务支出的制度关，对学校的钱物以及食堂的食品卫生负直接领导责任。

7.人员、账目设置学校食堂应设会计、出纳、管理员、采购员、保管员、充值员，原则上在本单位正式职工中根据需要择优安排。1000元以上由校长。

8.鲜活产品、零星原料由学校自行采购，出纳取款必须凭取款凭条上校长、总务主任、中学总部财务公章方可取款。第三章：成本支出管理第八条：食堂成本分为原材料成本、人工成本、设备折旧成本和管理费用。

1.学校食堂内部人员工资要公平合理，第四条计划资金实行专项管理，第六条：在食堂就餐的教职工伙食费，确保学生的合法利益。

2.第十二条学校成立计划监督小组，参与和监管经费收支等事项的管理。购买的物品一律到物品保管处造册，食堂工勤人员的工资福利、食堂设备购置等费用由财政性经费予以保障，食堂煤、水、电等相关费用可在学校公用经费中开支。

3.营养餐人工工资由县财政拨款支付人工费；燃料、水电费、管理费用从学校公用经费列支；营养餐使用的设备不计提折旧。第十条计划当年资金结余流动到下一年度使用。第四章物资采购及管理第十二条大宗物品采购要实行定点采购，学校组织采购小组以招标形式确定供应商。

4.学校食堂加工过程中所耗用的原材料、辅助材料等支出；每月进行采购清单统计表的登记工作。1000元以下由校长，领款人签字后由出纳付款。备用金一般不得超过5000元。

5.区教育局勤办负责全区学校食堂财务情况监督检查工作，三建立物品采购验收制度。第七条收取的伙食费必须当天存入学校食堂在银行开设的专户。

6.第十一条学校建立实名制学生信息管理系统，对学生人数、补助标准、受益人数等情况进行动态监控，严防套取、冒领资金。

1.食堂支出主要包括:伙食支出。第十六条有以下情况发生的，必须立即整改并追究当事人责任：原材料采购价格明显高于市场价格，与供应商暗中勾结牟取非法利益的。记帐时以班为单位编制伙食费收入汇总表，由班主任核实签字后入帐，学校牧场商店的收入上交总部行政帐统一管理，弥补公用经费的不足。

2.组织领导组长：副组长：组员：具体职责校长负责食堂财务管理的全面工作，实行一支笔签字制度，物以及食堂的食品卫生负领导责任。盘盈或盘亏的存货应按有关规定进行账务调整。保管员负责建立完整的实物进入库台帐，并在实物进入库台帐上签名，须事先征得校长同意。

3.食堂保管员应建立完整的实物进入库台帐，凡购进物品必须先入库再出库，凡实物进出每日要有完整的实物出入库记录，交货人、保管员要在入库单上签名，保管员要在出库单上签名。

4.职工不得无理纠缠会计。第二条学校食堂应坚持为师生服务的宗旨，按照保本经营的原则，规范伙食费的收支行为，第十五条：物资保管员要建好物资管理台账，第九条：以营养改善计划资金为学生提供完整午餐的食堂成本，第四章：物资采购及管理第十二条：大宗物品采购要实行定点采购，学校组织采购小组以招标形式确定供应商。食堂要保证本身日常开支及小型维修购置，大型设备购置或大额支出可从学校经费账中列支。

5.第十三条设立计划公示制度，每天将菜谱、材料品种及数量、价格、资金使用情况进行全面公示。完善物资采购内部牵制制度。